Archives Mensuelles: mars 2014

Gratin de légumes du soleil à la normande

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Ingrédients:

3 à 4 petites courgettes

1 gros poivron rouge

1 à 2 oignons

200g de lardons

1 brique de crème liquide (20cl)

100g de gruyère râpé

Préparation:

  • Couper les courgettes en rondelles, le poivron en gros dés, émincer les oignons
  • Dans une sauteuse, faire revenir les légumes dans un peu de matière grasse
  • Ajouter les lardons, saler, poivrer
  • Faire revenir le tout pendant 15 minutes

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  • Couper le feu, ajouter la crème et le gruyère
  • Bien mélanger et verser dans un plat à four

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  • Enfourner à four chaud pour 15 à 20 minutes

Une recette d’Amélie

Tartines camembert chèvre

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Un plat « minute » simple et bon!

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Ingrédients:

Pain de mie (1 ou 2 tranches par personnes)

Buche de chèvre

Camembert de campagne

Huile

Herbes de Provence

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Préparation:

  • Disposer tranches de chèvre et camembert sur les tartines
  • Saupoudrer d’Herbes de provence
  • Arroser les tartines d’un filet d’huile d’olive
  • Mettre à four chaud

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