Tarte multicolore

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Ingrédients:

1 pâte à tarte feuilletée

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 poivron vert

1 oignon

1 brique de crème liquide

200g de lardons

3/4 de brique de chèvre

Préparation:

  • Laver les poivrons et les détailler en petits morceaux, peler l’oignon et l’émincer
  • Faire revenir ces légumes dans une sauteuse huilée
  • Ajouter les lardons

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  • Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter la crème
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette
  • Déposer les légumes sur le fond de tarte
  • Ajouter le chèvre en tranches
  • Enfourner pour 25 minutes

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