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Risotto poireaux cookéo

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Risotto poireaux

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 blancs de poireaux moyens (ou 8 petits)
  • 1 oignon
  • 200 gr de riz
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • 300 ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de poule

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Préparation

En mode dorer, faire dorer les poireaux,  et l’oignon dans l’huile.

risottopoireaux

Puis mettre le riz et laisser dorer jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

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Ajouter le bouillon de poule émietté puis l’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.